Печём с 1998 года · Москва

Хлеб, который
пахнет утром

Хлеб на живой закваске, круассаны на французском масле и торты ручной работы. Начинаем печь в 6:00 — забирайте ещё тёплым.

  • 6:00первая партия
  • 24 чзакваска
  • 0улучшителей
Свежий хлеб на закваске на деревянной доске
Сегодня испечено 148 буханок
Пекарь формирует тесто вручную

О пекарне

Три человека,
одна печь и много терпения

Мы начинали как маленькая печь на углу Кузнечного переулка. Сегодня у нас три печи, но принципы те же: длинная холодная ферментация, мука с локальных мельниц и никаких ускорителей.

Тесто для хлеба на закваске бродит 24 часа — поэтому у него хрустящая корка, влажный мякиш и вкус, который не спутать.

27лет у печи
12видов хлеба
4,9рейтинг гостей

Доставка

Тёплое — к вашей двери

Самовывоз

Заказ будет готов через 40 минут. Забирайте на кассе — мы упакуем в бумагу, чтобы корка дышала.

Бесплатно

Курьером по городу

Доставляем с 8:00 до 20:00 в пределах ТТК. Термосумка держит температуру до двух часов.

от 290 ₽ · бесплатно от 2 500 ₽

Подписка на хлеб

Каждое утро привозим свежую буханку к завтраку. Можно поставить на паузу в любой день.

от 1 190 ₽ / неделя

Контакты

Заходите на запах

Адрес
Москва, Кузнечный пер., 7
Часы работы
Пн–Пт 7:00–21:00
Сб–Вс 8:00–21:00
Телефон
+7 495 123-45-67

Оставить заявку

Перезвоним в течение 15 минут и подтвердим заказ.